HACCP
HACCP neboli hygiena práce se zabývá povinností provozovatele nastavit základní hygienické požadavkydle Nařízení ES č. 852/2004, o hygieně potravin.
Potřebujete zavést systém HACCP do vašeho provozu? Zabýváte se prodejem potravin? Vedete restauraci, bufet či jiné stravovací zařízení? Pokud ano, obraťte se na nás. Provedeme vstupní audit a zpracujeme potřebnou dokumentaci.
- Vstupní audit vaši provozovny
- Zpracování dokumentů, formulářů
- Poradenství v této problematice
- Stanovení kritických bodů
- Zpracujeme návrh na zařazení do kategorizace prací
- Komunikace s orgány dozoru
- Nastavíme nápravných opatření
- A další
Pro zaslání cenové nabídky vyplňte prosím poptávkový formulář.